Category: техника

Category was added automatically. Read all entries about "техника".

1

вот это съездил покататься на велике....

проснулся рано и так позанимался гимнастикой, при солнечных лучах и распахнутых окнах, что после завтрака уснул в креслах около каминчика....вчера топил печь, а сегодня камин - окна все раскрыты....солнца нет и я как следует замёрзнув - проснулся...потопал закрывать окна, а за окнами почки появились у берёзки и лиственницы....планшетом сфотать не получилось, но что получилось - сейчас покажу:



Collapse )
1

сегодняшняя велопокатушка

в 400 метрах от уголка кирпича - ужасно дикий лес

DSC_0918.JPG

с просто ужасными тропами, покрытыми сплошным льдом

DSC_0921.JPG

эту великую реку - вы знаете, это очень дикая река и я подозреваю, что там есть крокодилы

Collapse )
1

памятка холостякам (женщинам не подглядывать - сие тайна великая...)

Гликай по фото - там отзывы и тех.данные



В принципе это очень хороший казан. Из тех, что массивные и не поднять....по форме примерно так, немного, правда дно более плоское у мультиварки, сама кастрюля алюминиевая, но покрыта как дорогая антипригарная сковорода - керамикой и чем то типа Тефале - скользким - антипригарным...так, что можно жарить и без масла....не пригорит...снаружи она тоже покрыта антипригарным слоем. С ручками, как у кастрюли, которые в сиороне о температуры нагрева, но не выступают.

Она вставляется в ёмкость, которая может нагреваться в разных режимах - по разному только дно, бока или бока и дно. В итоге кастрюля моет греться со всех сторон (кроме верха), это как казан, он массивный, подогревают его снизу, но прогреваются и бока, в нем можно "томить" ну, как плов, плов без казана не получится, без ХОРОШЕГО казана, но к такому казану ещё нужен и тот, кто его будет готовить прогреть, правильно прогреть казан, нужно уметь и знать особенности, поварские хитрости....так вот эта мультиварка сделает плов как в казане, в хорошем казане даже тогда, когда около него или неё буду стоять я, а не какой то спец по плову...

Все эти женские хитрости - сделать большой огонь, затем меньше, потом больше - делает мультиварка, только нужно включить режим суп, выпечка, тушение, жарка, запекание, плов, паста, йогурт, овсянка, варенье, варка на пару, бобы, молочная каша, крупа, пицца, подогрев....там и запрограммированы эти особенности нагрева и подогрева...

Ну и есть вариант "мультиповар", это уже температура, время ставится ручками, в принципе это уже для спеца, кто знает как готовить. В программах тоже можно изменить время и температуру, но всё же там стоит изначальное наиболее благоприятное....

Как работает? На дне наружной ёмкости есть "шишак", на который надавливает кастрюля и тогда нагрев работает, если кастрюлю снять, то нагрева не будет, но это просто защита и оптимизация работы.

Каша, к примеру, она же должна впитать в себя воду и распариться. Вот стоит время приготовления 40 мин, а впитает в себя воду она раньше и тогда сразу мультиварка сообщит об этом и перейдёт в режим подогрева (что бы каша дошла).

К примеру плов - кидаем туда срезанные с косточки голени кусочки мяса, морковку и прочие овощи...немного жира, масла и поджариваем мяско до золотистого цвета на "жарка", затем кидаем туда рис и наливаем воды на один сантиметр выше накиданного и включаем плов - получается настоящий плов.

В смысле готовим как в казане - кидаем туда одно, возможно что то придётся вынут и отложить в сторону, затем кидаем другое, после опять то, что вынули - точно как в казане, только, если ставить режимы, то не нужно менять температуру (огонь больше или меньше).

Ну и кроме казана, это обыкновенная антипригарная сковородка, только с высокими бортами и масло не брызжет из неё в разные стороны (это существенно, а то вечно нужно всё вокруг плиты мыть...)

Естественно, кроме казана это ещё и простая кастрюля...ну, а казан, это же шикарная духовка....

ну и на пару можно готовить....естественно это и фритюрница - налей масла и опускай в него картошку фри или ещё кого....

Значит фритюрница из кухни сразу вылетает (хотя я ей и не пользовался - возни с ней много).

Конфорки плиты не нужны (кастрюля и сковородка как бы есть), НО...но на плите 2-4 конфорки, на которые можно поставить 4 кастрюли или кастрюлю и сковородку, а здесь как бы одна и не только одна конфорка, но и один казан, который кастрюля и сковородка...

Опять же духовка, если готовить в казане или "в горшочке", а если пирог, то только выпечка типа кекса, пироги и пирожки не выпечешь...

Микроволновка, в принципе вылетает, она колеблет молекулы, за счёт чего происходит более интенсивный нагрев, правда в глубину только до одного сантиметра. В смысле подогреет она порцию прямо в тарелке и быстрее, н вот качество будет сомнительно....да и на счёт пользы идут споры....

Резюме: По размеру заменяет фритюрницу, не брызжет масло......, отлично готовит, используя поварские хитрости...., многофункциональна и в большей степени заменяет плиту и микроволновку....мала по габаритам, но рассчитана на 3 года эксплуатации и думаю, что в случае выхода из строя кастрюли - новой не найдёшь, а если и найдёшь, то её цена будет сопоставима с ценой мультиварки.

Для женщины умеющей готовить, возможно она и не так важна (хотя можно туда все положить и поставить время приготовления - проснулся, а в ней уже готов кекс или плов....+ она может подогревать и держать пищу тёплой или включиться в заданное время и подогреть к заданному времени...), но для такого олуха в приготовлении пищи - как я - это просто волшебство!

ПыСы

вот полная её разборка и принципиальное описание, всё же она не заменяет хозяйку - готовить нужно уметь...

гликай по фото:

1

домой приехал

(без названия)

Угу, в Петербурге я - эSSтонец или приебалт из эSSтонии (кстати, я потомственный петербуржец, хотя родился и прожил всю свою жизнь в Таллине, но мои дедушка и бабушка из Петербурга...бабушка здесь, на Александра Невского лежит....)

Свой среди чужих и чужой среди своих...угумс...я везде чужой...хотя лично мне ни один эст не сказал ни чего плохого.

А россияне, могут сказать - убирайся в свою эSSстонию, но это как правило не самые лучшие представители России и Петербурга...люди разные по городу ходят...

Я пользуюсь смартфоном для прокладывания маршрута, что бы узнать расписание автобусов и иногда смотрю расписание автобусов по сайту Таллина.

Пользуюсь я и переводчиком гоогле, как смартфоном, так и планшетом...

Просто, если честно, то сижу у себя дома - третий день и внутренне совершенно пустой...6,5 годиков пробыл в Петербурге и на его периферии (предприятие туда вывели)...за это время потерял жену (царство ей небесное), друзей (царство им небесное) и приобрёл здоровье (в Питер ехал умирать...мама настояла, что бы могилка сына была рядом...) и не понятно - хорошо это или плохо...

конечно на велике езжу, вопросы задаю....ответы получаю....план работ составляю
1

еду в Питер...рядом сидит странный тип...

Сидение отодвигается в сторону, что бы не сталкиваться локтями. Во время посадки всемходят и проход во всю свбоден, а когда едем, то сиденье отодвигаем и не мешаем друг другу.

Я этому чудику сказал, что внизу, есть рычаг, он ответил, что он знает и ему и так удобно...
В итоге я его все время задеваю локтем...он может отодвинуться вместе с сиденьем, но видно не понял...

У него перед носом планшет на переднем сиденье, где есть фильмы, музыка, клипы, игры и интернет, а он смотрит в своем крохотном смартфоне...

Я пользуюсь своим планшетом потому, что он 10" и у него лучше дисплей...

Ладно, когда встанет, я его кресло отодвину... Сколько езжу - первый раз такого вижу.
1

выходные закончились

Еду в Питер. Все же бизнес класс это бизнес класс...очень уютно, но дорого. В связи с повышением цены евро с 48 руб до 74 руб, думал, что буду ездить не за 55 евро, а за 25 евро. Но вот сел и все же лучше поеду за 55..., хотя автобус и один, но он разделен на два салона шторками.

Планшеты в передних спинках сидений есть там и там. Разница только в том, что в передней части два сиденья рядом, два сиденья рядом по левому борту и два сиденья рядом по правому борту, а в задней сидишь один. Один ряд сидений по левому борту и один ряд сидений поиправому борту. Кроме того в передней части одна розетка 220 вольт на двоих, а тут одна розетка для тебя одного. Справа есть столики, ниши, большие и качественные наушники и кресло спальнее...оно дальше откидывается и под ладышки поднимается еще одна мягкая полка...ну и завтрак, если утром или ужин, если вечером.
http://www.luxexpress.eu/ru/avtobusy
http://www.luxexpress.eu/ru/lux-express-lounge

1

по жизни, я - бестолочь...



Все вокруг - как хомячки - деловито всё тащат в свои норки...

Перед тем, как что то купить, хоть тот же планшет, они два-три года ползают вокруг и около всевозможных планшетов и в итоге радостно купляют за 7 000, который ТОГДА стоил 24 000, а сейчас он нашёл его по скидке за 7 000...

Я же, быстренько глянув хватаю себе почти не разобравшись...дачи - нет, машины - нет, за границу не езжу...слетать искупаться в Средиземное море считаю тратой денег и офигенной нагрузкой - лениво...я и под душ схожу...

Бестолочь, я...а бестолочь, она и в Африке - бестолочь...